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食品级透明质酸(钠)
透明质酸(Hyaluronic acid)是一种由D-葡萄糖醛酸和N-乙酰氨基葡萄糖以糖苷链交替连接而成的一种线性多聚糖,商品透明质酸通常指其钠盐,简称HA。由于透明质酸直链轴上单糖之间氢键的作用,透明质酸分子在空间上呈刚性的螺旋柱状结构,柱的内侧由于存在大量的羟基而产生强亲水性,而且透明质酸分子将其结合的水分子锁定在其双螺旋柱状结构中,使水分不易流失,因此具有特殊的保水作用,保水能力理论上可高达500ml/g,被誉为理想的天然保湿因子。
透明质酸广泛存在于人体和动物组织细胞间,其对皮肤老化的防止、皮肤的触觉和外观都具有重大改善作用,部分低分子量的透明质酸还可渗透到皮肤的真皮层,改善和调节皮肤中间代谢,使皮肤湿润光滑、细腻柔嫩、富有弹性,从而起到防皱和美容保健的作用,在保湿的同时又起到良好的透皮吸收促进作用。所以含透明质酸的化妆品又称为“仿生化妆品”。随着年龄增长,体内HA的减少,口服含有透明质酸的保健品可补充体内HA,具有延缓衰老和润泽皮肤等功效,在日本、美国等国家已被广泛使用。医药上已将透明质酸应用于滴眼液、手术材料和针剂。随着透明质酸在临床医学领域应用的不断开发和研究,以保健品和医疗恢复补充剂的应用将会成为保健行业一大主流。
食品级透明质酸(钠)
项目
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指标
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外观 |
白色粉末或颗粒状 |
葡萄糖醛酸
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≥44.0%
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蛋白质
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≤0.1%
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干燥失重
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≤10.0%
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灼烧残渣
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≤15.0%
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澄清度(0.1%水溶液)
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≥99.0%
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PH 值 (0.1%水溶液)
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5.5~7.5
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重金属(以铅计)
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≤2×10-5 g/g |
砷
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≤0.2×10-5 g/g
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细菌总数
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≤100个/g
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霉菌总数
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≤100个/g
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粪大肠杆菌
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不得检出
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沙门氏菌
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不得检出
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金黄色葡萄球菌
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不得检出
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粉末或颗粒状产品保质期为24个月。液体产品保质期为12个月。
包装及贮运
本品采用氟化瓶、铝箔袋、药用铝罐包装,规格有:0.1kg / 塑瓶、0.5Kg / 铝箔袋、1.0Kg / 铝箔袋、2.0Kg / 铝箔袋、5.0Kg / 铝箔袋,也可根据客户要求进行包装。
注意事项
1、本品极易吸潮,不宜长时间暴露在空气及潮湿的环境中,应在阴凉、避光、密封条件下贮藏。由于透明质酸钠为聚阴离子化合物,因此应避免与阳离子型表面活性剂一起使用,否则会产生絮状沉淀。
2、透明质酸为生物高分子物质,溶解较慢。在溶解时应在搅拌下慢慢加入水中,以防止结团使其溶解变慢。加热可提高溶解速度,温度一般不宜超过60℃,以防透明质酸降解。
3、透明质酸为多糖类物质,极易被微生物污染,在使用时,应尽量在无菌室内操作,开瓶后的剩余粉末,应尽量无菌包装后另行保存。
4、应采用经灭菌的蒸馏水或纯净无离子水进行溶解。一旦溶解后,应尽量用完,不能用完则应密封保存,特殊情况下可加入适当防腐剂。
本公司产品特点
(1)产品纯度高,纯度大于91%,葡萄糖醛酸含量大于等于44%。
(2)产品按分子量进行等级细分,以满足不同类型客户需要,可谓“量身订做”。
(3)产品蛋白质含量低,防止出现过敏性,安全性能高。
(4)关键设备和原料均采用进口,生产过程中使用的原料为非动物源原料,排除了动物源原料带入不明病毒的可能。确保产品质量稳定。
(5)产品溶解后透明度高,透光率大于99%,近似于纯净水,添加后对最终产品的色泽没有影响,适用性广。
食品保健品领域:
透明质酸是广泛存在于动物组织内的天然成分,具有保水润滑等重要的生理作用。
人在胚胎时期体内的HA含量最高,出生后逐渐减少,相同年龄的人群所含HA的量也不同,早老症患者的HA含量明显减少。
外用HA仅仅作用于涂抹部位的皮肤表层,起到润滑、保水作用,有很大的局限性。而口服HA通过消化、吸收,增加内源性HA的含量,使皮肤滋润亮泽,富有弹性。
HA在其它组织和器官中也同样起到润滑保水等重要的生理作用,如关节腔、血管、心脏和脑等。这些组织中HA的含量减少可导致关节炎、动脉硬化、脉搏紊乱和脑萎缩。口服HA可补充组织内HA的不足,延缓衰老,使人精力充沛。
目前,HA 在美国、日本等发达国家被广泛用于美容保健食品中,深受消费者认可和欢迎。口服HA能显著效果,由内到外滋润肌肤,使其光滑、富有弹性,减少、平扶皱纹。
天然“减震器”:缓解炎症、疼痛,使身体各关节、部位更具弹性,活动灵活自如。为细胞提供天然屏障,防止细菌、病毒入侵。